mercredi 26 mars 2014

Dernier cadeau : des tisanes !

La suite de la malle aux trésors...
Comme l'herboriste moderne est une herboristerie, on y trouve... des plantes ! Bravo !

Alors, j'ai donc eu la chance de tester deux tisanes.

Je suis buveuse de tisanes, souvent le soir, en mode détente.
Les deux sachets que j'ai reçu sentent bon les plantes. 


Le premier sachet, digestion légère, un grand classique. Il est composé de citronnelle, thym, aspérule, basilic, camomille. 
Côté goût, la surprise est bonne : j'aime bien le goût citronné qui ressort.
Le point négatif de cette tisane est sa quantité trop importante pour moi. Alors, je l'ai apportée au travail, histoire de la partager, de la faire goûter aux collègues. Ils ont l'air d'avoir apprécié, sauf Amélie qui me disait qu'elle avait un goût de foin ; ) 
Benjamin l'a trouvé "super bonne" !

Au passage, je vous partage un livre de Danièle Festy que j'aime bien : 

Il donne des indication de tisanes, parfois ajoutées à des HE, à prendre pour la bobologie du quotidien.

La seconde tisane s'intitule réconfort.

La quantité est plus accessible pour moi. J'aime bien voir de vraies plantes et non pas des plantes en poudre, voir en poussière.
Le goût est agréable, en provenance des feuilles de cassis, de verveine, de rooibos, de cannelle, cardamome, anis vert, mauve, camomille, girofle, orange douce, baies de roses.
On sent bien la cardamome, la cannelle, qui ressort.

J'aurai aimé voir quelques indications de durée d'infusion. Son prix me semble accessible, en lien avec la qualité (5€90).

En résumé, des produits qualitatif proposés par cette enseigne, avec des prix un peu plus élevés que la moyenne. Est-ce due à l'approche qualitative ? 

mardi 25 mars 2014

L'eau florale de fleur d'oranger, second cadeau de l'herboristerie moderne

Deuxième cadeau reçu avec le colis de l'herboristerie moderne : de l'eau florale de fleur d'oranger.

Voici un joli flacon de 200ml, en verre bleuté. Son prix est de 9€90, ce qui me semble un peu plus cher par rapport à ce qu'on trouve habituellement en magasin, et sur le net.
C'est agréable d'avoir un hydrolat en bouteille de verre. D'après l'étiquette, elle serait pure, sans conservateur. Elle peut donc être bue.
Un gage de qualité d'une eau florale est son étiquette : il doit être noté, comme ici, « issue de la distillation de » de la fleur d'oranger, ou néroli. Là, on y trouve aussi le logo AB.
J'ai déjà vu de l'eau de rose, vendue en grande surface avec en guise de composants : eau , parfum, parabens... Loin de notre distillation, einh ! D'où l’intérêt de lire les étiquettes ; )
L'odeur de cette eau florale est très douce, agréable.
La fleur d'oranger a la spécificité de régénérer la peau, lui redonner un p'tit coup de fouet, d'éclat. J'aime beaucoup l'odeur de cette eau florale, qui a un parfum apaisant, d'enfance. Cette odeur travaille aussi sur l'apaisement, est réconfortante. L'odeur de l'hydrolat de fleur d'oranger parfume en douceur les cosmétiques : parfois je l'utilise avec une huile de macadamia dans mes crèmes, on ça donne une odeur gourmande. Miam !


Ici, on peut l'utiliser en externe (intégré à des crèmes, lait...), mais aussi en interne : par exemple en cuisine. Elle est d'ailleurs l'un des ingrédients incontournable des pâtisseries orientales. On peut l'ajouter aussi à certaine tisanes, ou juste comme ça pure voire dans un verre coupée avec de l'eau.
Demain, je vous dévoilerai les deux derniers cadeaux reçu dans mon p'tit colis.


lundi 24 mars 2014

L'huile de jojoba, de l'Herboristerie Moderne

J'ai la chance d'avoir reçu, il y a quelques jours un p'tit colis de la part de l'Herboristerie Moderne. Le but est de tester leur produits.

J'aime bien recevoir ce genre de cadeau : un peu Noël avant l'heure !
Le colis était bien présenté, avec des produits bien protégés.
J'ai reçu :
  • une huile de jojoba

  • et d'autres surprises à découvrir demain...
J'ai bien apprécié d'avoir reçu des produits en rapport avec mes centres d’intérêt (le faire soi-même), mais pas que...

Zoom sur l'huile de jojoba...
Alors, ce que j'ai noté, d'après Yves Moreau, l'herboriste, c'est que cette huile de jojoba est en provenance d'un labo familial basé dans l'Hérault, phytofrance.
Cette huile de jojoba est à près de 15€ pour 125 ml. J'ai comparé et elle semble être un prix assez bien positionné quand on regarde ce que proposent les concurrents à qualité égale (huile bio, certifiée Ecocert). Cette huile végétale est juste composée d'huile et de « Tocophérol », qui est un des composant de la vitamine E, conservateur naturel des huiles.
La jojoba n'est pas une huile, mais une cire, elle se fige à basse température.
Après application, elle pénètre directement, et laisse un toucher doux, même pas gras. Cette cire est surtout connue pour être équilibrante : elle régule le sébum dans les deux sens (peau grasse/peau sèche). Elle est donc adaptée à tout type de peaux.

Côté odeur, elle est faible, légèrement noisette, mais c'est plutôt subtile.
La couleur d'une huile est importante : si vous tombez sur un jojoba décolorée (couleur transparente), elle semble avoir été beaucoup transformée. Avoir une couleur jaune pâle est un indice de sa qualité.

Je pense que je vais utiliser cette huile en guise de démaquillant, voir me faire un lait...
Demain, la suite de la malle aux trésors... en détails !

vendredi 14 mars 2014

Gomme à mâcher : miel-bergamote

Me voilà lancée, avec mon stock de gomme arabique, dans de nouveaux tests. Après celles citron-petit grain à la propolis (ICI), voici les gommes miel-bergamote.


Les gommes du magasin bio indiquent une belle quantité de miel, gomme arabique, sucre et HE. 

 Allez zou, c'est parti.

Les ingrédients :
- 8g de miel liquide : pour diminuer le goût, la texture, les bienfaits anti-septiques du miel (merci mon voisin apiculteur ;)

- 9g de sucre rapadura : du sucre de canne non raffiné,
- 23g de gomme d'acacia : le liant, qui donne la texture.

- 5g d'hydrolat de citron : peu d'eau, pour le goût.
- 10 gouttes de propolis : rôle d'agent anti-infectieux.
- 1 goutte d'HE de bergamote : pour le goût raffiné. L'utilisation des HE n'est pas obligatoire. Elles sont à éviter pour les femmes enceintes, enfants de moins de 3 ans.
Coût des ingrédients : 0,95€ pour une vingtaine de gommes.
Ustensiles :
- une balance précise, une spatule, une cuillère, deux bols, une assiette, un pot.
La recette, pas à pas :
  • Mélangez les poudres ensemble : le sucre, la gomme, dans un bol.
  • Ajoutez ensuite le miel, la propolis, et l'eau florale.

  • Étape suivante : huile de coude : spatuler, écraser la pâte. La faible quantité d'eau est nécessaire pour donner une texture assez solide.

  • Quand vous avez une texture homogène, elle reste assez collante. J'ai utilisé l'astuce du blog de Mélanie : transformer, la main, la pâte en petites boules avec un peu de sucre glace, afin que les gommes ne collent pas entre elles. 
Mon avis :
la texture est assez agréable plus molle et collante que la première, mais le goût encore meilleur ! Ludique et facile à faire, j'aime bien !



mardi 11 mars 2014

Fabriquer ses boules de gommes à macher pour l'hiver

Faire ses gommes-bonbons soi-même, beau challenge !

L'idée m'est venue en surfant sur le blog de Mélanie « Vert-citron », un beau blog d'écolo-info.
Là, le résultat donne une gomme qui peut servir en soin bobologie quand apparaît les p'tits bobos de l'hiver, la gorge qui gratouille. Ces gommes peuvent aussi servir juste pour le plaisir de manger un p'tit bonbon.
Le principe est simple, assez ludique à réaliser. J'apprécie bien le fait de garder les principes actifs des ingrédients, car le mélange se fait à froid.
C'est aussi une méthode qu'on peut s'amuser à faire avec les enfants !


J'ai fait quelques essais plus ou moins heureux, mais le secret, c'est la gomme arabique ou la gomme d'acacia. 

Cette gomme est obtenue de la sève de l'acacia, en provenance de certains pays d'Afrique (Soudan, Sénégal...). Un bon article sur cette gomme, sur wikipédia ici. Elle n'est pas facile à trouver en magasin. Solution, le internet, comme ici, par exemple.




Bon, place à la recette pour une vingtaine de p'tites gommes :

Les ingrédients :

- 14g de sucre rapadura : sucre de canne non raffiné, trouvé en magasin bio, moins cher en vrac. Il a gartous les sels minéraux, vitamines par son processus de fabrication. Il a un bon goût caramel/réglisse. Le mieux est de le tamiser pour bien homogénéiser la gomme.

- 22g de gomme d'acacia : le liant, qui donne la texture. J'ai essayé d'autres gomme (de guar, par ex.) et c'est la seule qui donne la texture gomme solide. Elle est vendu en texture poudre.

- 4g d'hydrolat de citron : peu d'eau, pour le goût

- 30 gouttes de propolis : résine fabriquée par les abeilles pour servir de mortier dans la ruche et d'agent anti-infectieux pour assainir dans leur habitat. Ici, la propolis permet d'agent anti-infectieux.

- 1 goutte d'HE de citron, 1 goutte de petit grain bigaradier, pour le goût tout doux. Ici la quantité en HE est faible et sert surtout pour le goût. Pourquoi pas changer les HE pour le côté traitant les bobos hivernaux, comme dans le recette de Mélanie. L'utilisation des HE n'est pas obligatoire. Elles sont à éviter pour les femmes enceintes, enfants de moins de 3 ans.

Coût des ingrédients : 0,90€ pour une vingtaine de gommes.

Ustensiles :
- une balance précise, une spatule, une cuillère, deux bols, une assiette, un pot.

La recette, pas à pas :
  • Mélangez les poudres ensemble : le sucre, la gomme, dans un bol.
  • Dans le second bol, mélangez l'hydrolat et la propolis.
  • Étape suivante : associer les deux phases (poudres et liquides), avec la spatule. Là, huile de coude : spatuler, écraser la pâte. La faible quantité d'eau est nécessaire pour donner une texture assez solide.

  • Quand vous avez une texture homogène, elle reste assez collante. J'ai utilisé l'astuce du blog de Mélanie : transformer, la main, la pâte en petites boules avec un peu de sucre glace, afin que les gommes ne collent pas entre elles. Là, je suis en mode pâte à modeler, j'ai 4 ans ; )

Mon avis :

la texture est assez agréable en bouche. J'aime bien le goût citronné, associé à la douceur du petit grain. C'est une bonne idée de support pour différents principes actifs comme la propolis ou certaines HE.



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Animation "ménage au naturel" - France 3, janvier 2014

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